Cách làm món
Thịt bò băm sốt cà chua
Danh sách video
Cách làm mỳ ý sốt cà chua bò bằm ngon đúng chuẩn - Spaghetti
THỊT BĂM VIÊN XỐT CÀ CHUA, món ăn dễ làm lại tốn cơm vì nước xốt quá hấp dẫn | Cùng Cháu Vào Bếp
Mì Ý Sốt Cà Chua Thịt Bằm - Món Ngon Cho Bữa Sáng #14
Nguyên liệu
- - 700 gr thịt bò xay
- - 7 trái cà chua vừa
- - 1 củ hành tây lớn
- - 50 gr bơ
- - 0.5 cup tương cà
- - 1 mc muối
- - 1 mc hạt nêm Knorr
- - 4 mc đường
- - 1 mc nước mắm
- - tiêu xay
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch cà chua và hành tây, sau đó cắt hạt lựu. Thịt bò xay để riêng.
- Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho thịt bò vào xào đến khi chín tái. Thêm cà chua và hành tây đã cắt hạt lựu vào chảo, đảo đều cho các nguyên liệu hòa quyện. Nêm nếm gia vị: muối, hạt nêm, đường, nước mắm và tiêu xay. Tiếp tục đảo đều. Cho tương cà và bơ vào, đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp sánh lại và các hương vị hòa quyện vào nhau. Nếm và điều chỉnh gia vị cho vừa ăn.
- Món thịt bò băm sốt cà chua có thể dùng nóng với cơm trắng. Ngoài ra, món ăn này cũng rất ngon khi ăn kèm với nui hoặc mì spaghetti.
