Cách làm món
Bánh Pate Chaud
Danh sách video
Bếp Cô Minh | Tập 53: Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Pate Chaud
Cách Làm Bánh PATE CHAUD Cấp Tốc Thơm Ngon Nhanh Gọn Dễ Thành Công Nhất - PATE CHAUD RECIPE
CHIA SẺ CÁCH LÀM BÁNH PÂTE CHAUD ĐƠN GIẢN THƠM NGON DỂ LÀM - HOW MAKE PÂTE CHAUD # 175
Cách làm bánh pateso thơm ngon, giòn rụm
Pâté Chaud - Detailed, Simple Recipe | Cooky TV
Bánh pateso - bột bánh Ngàn lớp
How to make Paté Chaud (Vietnamese hot pie) - Banh Pateso | Helen's Recipes
Cánh Làm Bánh pâté chaud, Patê Sô rất nhanh và cực kỳ đơn giản - Easy Homemade Pâté Chaud
Cách Làm Bánh Paté Chaud
Bánh Pateso nóng hổi vừa thổi vừa ăn!
Nguyên liệu
- - 1 túi vỏ bánh pate chaud làm sẵn
- - 300 g thịt bằm
- - 1 hộp pate gan
- - 0.5 củ hành tây lớn
- - tỏi
- - hành tím
- - muối
- - đường
- - bột nêm
- - dầu hào
- - tiêu xay
- - bơ
Các bước chế biến
- Rã đông vỏ bánh trong khoảng 15-20 phút. Làm nóng nồi chiên không dầu ở 200°C trong 5-10 phút.
- Trong một tô lớn, trộn đều thịt bằm, pate gan, hành tỏi băm và các gia vị. Nêm nếm muối, đường, bột nêm, dầu hào và tiêu xay cho vừa ăn.
- Băm nhỏ hành tây, sau đó phi thơm với bơ trên chảo.
- Trộn đều hành tây đã phi thơm vào hỗn hợp thịt. Đảm bảo các nguyên liệu hòa quyện đều với nhau.
- Lấy vỏ bánh đã rã đông, cho một lượng nhân vừa đủ vào giữa. Úp hai nửa vỏ bánh lại, dùng nĩa ấn chặt viền bánh để tránh bị bung khi nướng. Dùng tăm châm nhiều lỗ trên mặt bánh để thoát khí.
- Xếp bánh vào nồi chiên không dầu. Nướng ở 160°C trong 15 phút, sau đó tăng lên 200°C và nướng thêm 5 phút cho bánh vàng đều.
