Cách làm món
Lagu Gà
Danh sách video
Bí quyết nấu LAGU GÀ đặc biệt của Cô Ba, gia đình dùng hay đãi tiệc ai cũng mê | Chicken Recipes
Lagu Gà / Ragu Gà - Cách Nấu Món Lagu Đùi Gà Thơm Ngon Đãi Khách by Vanh Khuyen
Cách nấu LAGU GÀ Đơn Giản Ngon Chuẩn Vị - Cách Làm Dễ Nhất Tại Nhà
LAGU GÀ Cách nấu dễ không khó món ngon đãi tiệc gia đình cực hấp dẫn |Nhamtran FV
LAGU GÀ - RAGU GÀ món ăn ngon đãi khách ĐẶC BIỆT cách nấu đơn giản ăn rất ngon
Lagu Gà/ Ragu Gà - Cách làm GÀ NẤU LAGU ngon đúng chuẩn - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Gà Nấu La Gu - Phong Cách Nhà Hàng / Món Ăn Tiệc
Lagu Gà với cách nấu này bảo đảm ngon chịu không nổi!! | Mamacook |Vietnamese food
RAGU GÀ - Cách nấu Lagu Gà đơn giản, thật thơm ngon - Mai Khôi
Cách Nấu LAGU GÀ Ngon tuyệt ,trong các bửa ăn gia đình /lạ miệng /món ăn ngon
Nguyên liệu
- - 1 đùi gà ta
- - 0.5 củ khoai tây
- - 0.5 củ cà rốt
- - 0.5 củ hành tây
- - 1 ít đậu Hà Lan, đậu trắng hoặc đậu gà
- - 2 chén nước dừa tươi
- - bột hành
- - bột tỏi
- - hạt nêm
- - sốt cà chua
- - dầu ăn
- - hành tỏi băm
- - bột bắp
Các bước chế biến
- Sơ chế đùi gà thật sạch, sau đó ướp với một chút hạt nêm, một muỗng canh sốt cà chua, bột hành và bột tỏi. Ướp thịt trong khoảng 30 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tỏi băm. Cho khoai tây và cà rốt vào xào sơ cho đến khi hơi săn lại, sau đó trút ra để riêng. Tiếp tục phi thơm hành tỏi, cho một nửa lượng hành tây vào xào cho thơm, rồi cho đùi gà đã ướp vào xào đến khi thịt gà săn lại.
- Cho đùi gà đã xào, khoai tây, cà rốt và đậu vào nồi. Đổ nước dừa tươi vào sao cho ngập các nguyên liệu. Hầm cho đến khi thịt gà chín mềm. Nêm thêm một muỗng canh sốt cà chua và hạt nêm cho vừa ăn.
- Hòa tan một muỗng cà phê bột bắp với một chút nước lọc. Từ từ đổ hỗn hợp bột bắp vào nồi gà, khuấy đều để tạo độ sánh. Đun đến khi nước lagu gà sánh lại thì cho phần hành tây còn lại vào. Tắt bếp.
- Múc lagu gà ra bát, rắc thêm một ít ngò rí để tăng thêm hương vị.
