Cách làm món
Bắp cải xào thịt
Danh sách video
Bắp cải xào thịt Heo vừa nhanh lại ngon
✅ Bí Quyết Đơn Giản Để Làm Bắp Cải Xào Thịt Bò Thơm Ngon Nhất | Hồn Việt Food
Bắp cải xào cứ bị mềm nhừ, ra nước, mách thêm bước này Bắp cải luôn Giòn Ngọt
✅ Đổi Bữa Với Món Thịt Bò Xào Bắp Cải Cà Rốt Thơm Ngon Không Ngán | Hồn Việt Food
cách làm bắp cải xào thịt bò.
Nguyên liệu
- - Bắp cải
- - Thịt
- - Gia vị
- - Tiêu
- - Hành lá
- - Ngò rí
Các bước chế biến
- Sơ chế thịt bằng cách bóp nhẹ với giấm và một ít muối, sau đó rửa sạch và để ráo. Ướp thịt với gia vị trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều.
- Bắp cải rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng hoặc nước vo gạo khoảng 15-20 phút, sau đó vớt ra để ráo.
- Đun nóng chảo, phi thơm tỏi băm. Cho thịt vào xào đến khi săn lại, thêm một chút nước và đậy nắp, đun đến khi nước hơi cạn.
- Cho bắp cải vào xào nhanh tay, đậy nắp khoảng 3 phút. Mở nắp, đảo đều, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Rắc tiêu, hành lá và ngò rí thái nhỏ lên trên, tắt bếp.
