Cách làm món
Cá lóc hấp bầu
Danh sách video
Cách làm Cá Lóc Hấp Bầu thơm ngon dân dã miền quê
Cách làm CÁ LÓC HẤP BẦU thơm ngon đơn giản - Bếp Nhà Hoàng
Cách làm cá lóc hấp bầu với nấm mèo ngon tuyệt vời
Cách làm CÁ LÓC HẤP BẦU thơm ngon nhanh gọn - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách Làm CÁ LÓC HẤP BẦU thơm ngon đơn giản cá không tanh bầu ngọt giòn ngon
CÁCH LÀM CÁ LÓC HẤP BẦU NGON HẤP DẨN | MÓN NGON MỖI NGÀY
CÁCH LÀM CÁ LÓC HẤP BẦU tuy đơn giản nhưng vô cùng ngon | Zui Vào Bếp
Cách làm cá lóc hấp bầu ngon không còn tanh mà rất thơm
Hướng dẫn cách làm món CÁ LÓC HẤP BẦU | Feedy VN
Nguyên liệu
- - 0.5 con Cá lóc phi lê
- - 1 trái Bầu
- - 0.5 củ Gừng
- - Hành lá, ngò rí
- - Muối
- - Tiêu xay
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Sơ chế cá lóc phi lê bằng cách bóp muối và rửa sạch nhiều lần với nước. Ướp cá với một lượng vừa phải muối, hạt nêm, tiêu xay và đầu hành lá băm nhỏ. Ướp trong khoảng 30 phút để cá ngấm đều gia vị.
- Bầu gọt vỏ, rửa sạch. Cắt quả bầu làm đôi theo chiều dọc, bỏ ruột. Cho cá đã ướp vào lòng trái bầu, thêm vài lát gừng mỏng lên trên.
- Đặt nửa quả bầu còn lại lên trên để đậy kín, hoặc dùng tăm ghim lại. Cho bầu vào xửng hấp và hấp trong khoảng 15-20 phút, hoặc đến khi cá chín hoàn toàn và bầu mềm.
- Sau khi hấp xong, lấy cá lóc hấp bầu ra, rắc thêm hành lá, ngò rí thái nhỏ lên trên để trang trí. Món ăn dùng nóng sẽ ngon hơn.
