Cách làm món
Cơm chiên trứng hải sản
Danh sách video
bí quết làm cơm chiên hải sản ngon như nhà hàng/ẩm thực hoàng sơn
Cách Làm CƠM CHIÊN HẢI SẢN Chỉ cần thứ này sẽ Thơm Ngon như Nhà Hàng | Seafood Fried Rice | KT Food
Hướng dẫn làm món cơm chiên trứng muối hải sản | Qchef
Cách làm CƠM CHIÊN HẢI SẢN nhanh gọn - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
CƠM CHIÊN HẢI SẢN | Cách chiên cơm giòn ngon hấp dẫn | Bếp Của Vợ
Nguyên liệu
- - 1.5 chén cơm nguội
- - 2 quả trứng gà
- - 1 muỗng dầu ăn
- - nhúm muối
- - nhúm bột ngọt
- - 6 con tôm tươi
- - 10 cây đậu cove
- - 2 tép tỏi
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Tôm rửa sạch, bỏ đầu, bóc vỏ, cắt hạt lựu. Đậu cove rửa sạch, cắt hạt lựu. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
- Đun nóng chảo với dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho tôm và đậu cove vào xào nhanh tay đến khi tôm săn lại và đậu vừa chín tới. Nêm nếm một chút muối và bột ngọt cho vừa ăn.
- Cho cơm nguội vào chảo, đảo đều cho cơm tơi ra. Đập trứng gà vào, tiếp tục đảo đều cho trứng bám đều vào cơm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Xào đến khi cơm khô ráo và trứng chín hoàn toàn là có thể dùng.
