Cách làm món
Tôm thịt rim
Danh sách video
Làm Tôm Rang Thịt rất ngon mà quá dễ đổi vị cho bữa cơm gia đình | Caramelized Shrimp and Pork
Tôm Rang Thịt Ba Chỉ đậm đà ngon cơm hơn theo cách ướp này
Tập 5: Hướng Dẫn Nấu Món Tôm Kho Thịt Ngon Bá Cháy - Chef Hoshi Phan
CÁCH LÀM TÔM RIM THỊT BA CHỈ ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ | MÓN NGON MỖI NGÀY
TÔM RANG - TÉP RIM THỊT BA RỌI Ngon Tuyệt [Màu Đẹp Thơm Ngon] Caramelized Pork & Shrimp|| KT Food
Hướng dẫn món Tôm Rim Thịt Ba Chỉ
TÔM RIM THỊT BA RỌI món ăn ngon hao cơm - món ngon mỗi ngày htp
TÔM RANG THỊT - Cách làm Tôm Rang Thịt ngon và đơn giản
Tôm Rim Thịt - Cách Làm Tôm Rim Thịt Ba Chỉ ngon đậm đà - Tôm Ram - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - 300 gr thịt ba chỉ, thái miếng nhỏ
- - 200 gr tôm, bóc vỏ, để nguyên con
- - hành tím
- - tỏi
- - xì dầu
- - dầu hào
- - dầu ăn
- - bột nêm
Các bước chế biến
- Sơ chế tôm và thịt. Chần sơ thịt qua nước sôi khoảng 2 phút để thịt săn lại. Ướp riêng tôm và thịt trong hai tô khác nhau. Ướp mỗi loại với tỏi băm, dầu hào, bột nêm và xì dầu. Trộn đều và để thấm gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, thêm một ít đường để tạo màu caramel. Khi đường tan và chuyển màu cánh gián, cho hành tỏi băm vào phi thơm.
- Cho thịt đã ướp vào chảo, đảo đều cho đến khi thịt chín tái. Tiếp theo, cho tôm vào, đảo đều cho đến khi tôm chuyển màu đỏ và nước sốt sánh lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Tắt bếp và thưởng thức món tôm thịt rim nóng hổi với cơm trắng.
