Cách làm món
Xôi Bắp Nhão
Danh sách video
Cách nấu XÔI BẮP NHÃO ngon tuyệt của Mẹ - Món ăn tuổi thơ không thể nào quên
Xôi Bắp Hầm Nhão Công Thức chính Xác
Cách Làm Xôi Bắp Hầm Nhão Tại Nhà Siêu Ngon
Cách nấu XÔI BẮP NHÃO, BẮP HẦM DỪA, BẮP CHÀ cấp tốc, Món Ăn Sáng ngày Xưa ở Miền quê by Vanh Khuyen
CÁCH NẤU XÔI BẮP NHÃO BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN THƠM NGON - CKK
BẮP HẦM, XÔI BẮP NHÃO - Làm món Bắp Chà tuổi thơ, đơn giản ai cũng nấu được - Mai Khôi
Xôi Bắp, Cách nấu xôi bắp nhão cấp Tốc Bằng nồi Instant pot ,thơm ngon mềm dẻo,Tinamai USA 2
Nguyên liệu
- - 1 chén bắp giã
- - 1 nắm gạo nếp (tùy chọn)
- - 1 chén nước cốt dừa
- - 2 chén nước lọc
- - muối
- - 6 muỗng canh dừa rám nạo sợi (tùy chọn)
- - 2 muỗng canh mè rang
- - 2 muỗng canh đậu phộng rang
- - 1 muỗng canh muối
- - 2 muỗng canh đường
Các bước chế biến
- Ngâm bắp trong nước nóng khoảng 1 giờ. Vo sạch gạo nếp (nếu sử dụng). Cho bắp đã ngâm, gạo nếp, nước cốt dừa, nước lọc và một ít muối vào nồi áp suất.
- Đậy nắp nồi áp suất và hầm trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi bắp và nếp chín mềm. Tắt bếp và để xôi nguội bớt trước khi mở nắp.
- Trong khi chờ xôi nguội, trộn đều mè rang, đậu phộng rang, muối và đường để làm muối mè. Khi xôi đã nguội bớt, múc ra bát và rắc muối mè, dừa rám nạo sợi (nếu dùng) lên trên. Thưởng thức xôi bắp nhão khi còn ấm hoặc để nguội đều ngon.
