Cách làm món
Cá Chép Nướng
Danh sách video
Cách làm cá chép nướng than hoa Ẩm thực youtube
CÁ CHÉP SA MẠC | CÁCH LÀM CÁ CHÉP NƯỚNG MUỐI ĐƠN GIẢN | CỰC KÌ NGON MIỆNG | CHIẾN POLAND
[CÁCH LÀM] CÁ CHÉP NƯỚNG-BAKED CARP - HỔ TRỢ SINH LÍ NAM GIỚI- IMPROVE MALE PHYSIOLOGY
Cá Chép Nướng Sả Ớt Siêu Cay | Ẩm Thực Miền Quê | 3 MàuTV
CÁ CHÉP SÔNG ĐÀ NƯỚNG
Cách làm CÁ CHÉP GIÒN NƯỚNG MUỐI ỚT thơm ngon, dễ làm bằng lò nướng điện | Nho Huân Foods
CÔNG THỨC LÀM CÁ CHÉP GIÒN NƯỚNG MUỐI ỚT DỄ DÀNG
Nguyên liệu
- - Cá chép tươi
- - Sả băm nhuyễn
- - Bột tỏi
- - Bột gừng
- - Bột ớt
- - Thì là
- - Dầu ăn
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Sơ chế cá chép bằng cách làm sạch kỹ, loại bỏ phần ruột và mang. Khứa vài đường chéo trên thân cá để gia vị dễ thấm đều. Ướp cá với sả băm, bột tỏi, bột gừng, bột ớt, thì là và hạt nêm. Xoa đều hỗn hợp gia vị lên khắp thân cá, cả bên trong lẫn bên ngoài. Ướp trong ít nhất 30 phút để cá ngấm đều gia vị.
- Nếu sử dụng nồi chiên không dầu, lót một lớp giấy bạc dưới đáy nồi để tránh cá bị dính. Đặt cá đã ướp vào nồi chiên không dầu. Nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10 phút. Sau đó, lật mặt cá và nướng thêm 10 phút nữa cho đến khi cá chín vàng đều.
