Cách làm món
Tôm kho
Danh sách video
Món Tôm Kho Tàu bất bại của Cô Ba, đơn giản nhưng luôn ngon nhất | Caramelized Shrimp
Tập 5: Hướng Dẫn Nấu Món Tôm Kho Thịt Ngon Bá Cháy - Chef Hoshi Phan
TÔM KHO TIÊU ngon thơm đậm đà đơn giản cho bữa cơm gia đình
Cách làm TÔM KHO TÀU đơn giản ngon miệng
Cách KHO TÔM NGON dễ làm | món ngon mỗi ngày htp
CÁCH LÀM TÔM KHO TỘ NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
CÁCH LÀM TÔM KHO TÀU ĐƠN GIẢN ĐỔI VỊ CHO BỮA ĂN | MÓN MỖI NGÀY
TÔM CÀNG KHO TÀU - Cách Làm Tôm Kho Tàu Sánh Nước Đặc Sản Miền Tây Ngon Quên Lối Về
cách làm TÔM KHÔ KHO QUẸT đậm đà thơm ngon ngất ngây @huuquocmonngondelam
Cách làm Tôm Kho Tộ siêu tốn cơm
Nguyên liệu
- - 500 g tôm
- - 2 muỗng cà phê tỏi băm
- - 1/2 muỗng cà phê tiêu
- - 1/2 muỗng cà phê bột nêm
- - 1/2 muỗng canh nước mắm
- - 1/2 muỗng canh đường
- - mật ong
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Tôm sau khi mua về, tiến hành lột vỏ, loại bỏ phần chỉ đen trên lưng. Rửa tôm thật sạch với muối hạt để khử mùi tanh, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo.
- Cho tôm vào tô lớn, thêm tỏi băm, nước mắm, đường, tiêu, bột nêm và một chút mật ong. Tỉ lệ gia vị có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị cá nhân.
- Sử dụng bao tay thực phẩm trộn đều tôm với gia vị. Việc trộn đều giúp tôm ngấm gia vị sâu hơn, mang lại hương vị đậm đà.
- Bọc kín tô tôm đã ướp bằng màng bọc thực phẩm và để yên trong khoảng 30 phút để tôm ngấm đều gia vị.
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, cho phần tỏi băm còn lại vào phi thơm. Tiếp theo, cho tôm đã ướp vào chảo xào đều.
- Đảo đều tôm trên lửa vừa cho đến khi nước sốt sánh lại và có màu cánh gián đẹp mắt. Trong quá trình kho, có thể nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Tôm kho đạt yêu cầu có màu sắc hấp dẫn, hương thơm nồng nàn và vị đậm đà. Món ăn này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
