Cách làm món
Trà đào ngâm
Danh sách video
Cách làm ĐÀO NGÂM giòn, nhanh, ngon để uống trà đào thật tuyệt
Cách làm ĐÀO NGÂM giòn thơm màu đẹp và trà đào
Món Ăn Ngon - ĐÀO NGÂM rất là dễ dàng
MẸO LÀM ĐÀO NGÂM TẠI NHÀ THƠM NGON CỰC DỄ AI LÀM CŨNG THÀNH CÔNG - CKK
Cách Làm TRÀ ĐÀO Đào Ngâm Đường Giòn ngon Chuẩn Nhà Làm
Nguyên liệu
- - 1.5 kg đào tươi
- - 0.5 kg đường nâu
- - 1 l nước lọc
- - 1-2 quả chanh
- - trà túi lọc
- - đá lạnh
Các bước chế biến
- Rửa sạch đào, bổ thành miếng vừa ăn, tách bỏ hạt. Gọt vỏ và ngâm ngay vào nước muối loãng để tránh bị thâm.
- Cho khoảng 150g đường và một ít nước vào nồi, đun trên lửa vừa cho đến khi đường tan chảy và chuyển màu cánh gián đẹp mắt. Sau đó, thêm phần đường còn lại và nước lọc vào, đun sôi cho đường tan hoàn toàn. Lượng đường có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị.
- Cho đào vào nước đường đang sôi, đun khoảng 7-10 phút cho đến khi miếng đào hơi trong. Vớt đào ra và ngâm ngay vào nước đá lạnh khoảng 10 phút để đào được giòn.
- Để nước đường nguội hoàn toàn, vắt chanh vào (lọc bỏ hạt). Rửa sạch hũ đựng, lau khô, rồi xếp đào vào hũ và đổ nước đường ngập đào. Đậy kín nắp hũ và ngâm đào trong ít nhất 1 ngày trước khi dùng.
- Pha trà túi lọc với nước sôi. Khi dùng, cho đào ngâm, nước đường ngâm đào, trà đã pha và đá viên vào ly. Khuấy đều và thưởng thức.
