Cách làm món
Bánh mì thanh long
Danh sách video
How to Make Dragon Fruit Bread, Learn From the King of Bread to Rescue Dragon Fruit - Cooky TV
BÁNH MÌ HẤP THANH LONG #90 | HOA RÉ | MẸO VẶT TẠI NHÀ
Cách làm BÁNH MÌ THANH LONG NHÂN KEM PHÔ MAI thơm ngon /Dragon fruit bread II Món chay mỗi ngày
Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh mì thanh long tại nhà | Chef Ben Vado
Cách làm BÁNH MÌ THANH LONG mềm xốp thơm ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách Làm Bánh Mì Việt Nam/ Bánh Mì Thanh Long /How To Make Dragon Fruit Bread/Hoang Oanh Tv
Làm bánh mì thanh long đỏ ruột không cần lò nướng | Hồng Vân | #vankemvlogs
BÁNH MÌ THANH LONG - BÍ QUYẾT NƯỚNG BÁNH MÌ THANH LONG KHÔNG MẤT MÀU #27
Nguyên liệu
- - 1 trái thanh long
- - 1 muỗng canh sữa tươi (tùy chọn)
- - 2 gram đường
- - 3 gram bột mì số 13
- - 1 muỗng cà phê men nở
Các bước chế biến
- Nghiền nhuyễn thanh long, trộn đều với đường và men nở. Cho hỗn hợp thanh long vào bột mì, sử dụng máy nhồi bột (nếu có) trong khoảng 20 phút đến khi bột mịn và đàn hồi. Nếu không có máy, nhồi bột bằng tay đến khi đạt yêu cầu.
- Thoa một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt khối bột, đậy kín và ủ bột trong khoảng 4 tiếng ở nhiệt độ phòng cho đến khi bột nở gấp đôi. Lưu ý thời gian ủ bột có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiệt độ môi trường.
- Sau khi bột đã ủ đủ thời gian, thoa một lớp dầu ăn mỏng lên bàn, nhẹ nhàng lấy bột ra và tạo hình bánh mì theo ý thích.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180°C. Nướng bánh trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều.
