Cách làm món

Thịt ba chỉ cuộn khoai tây

Danh sách video

Video 1
Cách làm món thịt ba chỉ cuộn khoai tây thơm ngon bổ dưỡng#amthuc #monngon #food .
Video 2
Khoai tây cuộn thịt ba chỉ heo - Thơm Ngon, Hấp dẫn
Video 3
Ba chỉ cuộn khoai Tây, món ngon mỗi ngày
Video 4
thịt ba chỉ cuộn khoai tây nướng cay #food #reviewdoanvat #reviewmonngon #nauan #monngon #amthuc
Video 5
Pork roll with potato sauce/ thịt ba chỉ cuốn khoai tây chiên sốt #shorts
Video 6
Thịt ba chỉ bọc khoai tây nướng ( hoặc bỏ lò ) , làm đơn giản nhưng ngon tuyệt !
Video 7
Nấu khoai tây cuộn thịt ba chỉ siêu hấp dẫn #amthuc

Nguyên liệu

  • - 3 miếng thịt ba chỉ
  • - khoai tây
  • - gia vị thông thường (muối, đường, tiêu...)
  • - dầu hào
  • - nước mắm
  • - xì dầu
  • - tương ớt
  • - tương cà
  • - đường
  • - tỏi
  • - ớt
  • - mè trắng rang

Các bước chế biến

  1. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái thành các lát mỏng, dài khoảng 5-7cm để dễ cuộn.
  2. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành các thanh hình trụ có kích thước tương đương ngón tay. Luộc sơ khoai tây trong khoảng 3-5 phút để khoai mềm hơn khi chiên.
  3. Cuộn thịt ba chỉ quanh các thanh khoai tây, cố định chắc chắn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt ba chỉ cuộn khoai tây vào chiên vàng đều các mặt. Gắp ra để ráo dầu.
  4. Pha nước sốt: trộn đều dầu hào, nước mắm, xì dầu, tương ớt, tương cà và đường trong một bát nhỏ. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
  5. Phi thơm tỏi và ớt băm trong một chảo khác. Cho thịt ba chỉ cuộn khoai tây đã chiên vào, đảo đều. Rưới nước sốt lên trên, đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt sánh lại và bám đều vào thịt. Rắc mè rang lên trên.

Công thức liên quan