Cách làm món
Súp Gà Nấm Hương
Danh sách video
Cách Nấu SÚP GÀ NẤM HƯƠNG Cho Điểm Tâm Sáng, Món Khai Vị By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Cách làm Súp gà ngô nấm ngon như nhà hàng #hnp
VTV7 | 7 phút cho bữa sáng | Cách nấu súp gà nấm Đông Cô thơm ngon khó cưỡng | Bản full
Cách Làm SÚP GÀ NẤU NẤM Thịt Gà Thơm Ngon Không Bị Bể Bổ Dưỡng Rất Dễ Nấu Tại Nhà |Nhamtran FV
Cách nấu súp gà nấm hương ngon tại nhà [Món Ngon Nhà Làm]
Nguyên liệu
- - 20 gr Thịt đùi hoặc ức gà
- - 3 cái Nấm hương
- - 1 Lòng trắng trứng gà
- - Gừng
- - Hành lá
- - Ngò rí
- - Tiêu
- - Ngô ngọt
- - Hạt nêm
- - Dầu ăn
- - Bột ngô hoặc bột năng
Các bước chế biến
- Ngâm nấm hương trong nước ấm cho đến khi mềm, sau đó rửa sạch và thái hạt lựu.
- Bào mỏng ngô ngọt.
- Luộc thịt gà với một lát gừng mỏng đến khi chín tới. Vớt gà ra và xé sợi nhỏ.
- Cho thịt gà đã xé sợi và nấm hương vào nồi, nấu khoảng 5 phút để nấm chín mềm và tiết ra nước ngọt. Tiếp theo, cho ngô ngọt vào nồi, nấu đến khi ngô chín.
- Khuấy đều lòng trắng trứng gà và từ từ đổ vào nồi súp. Nêm nếm hạt nêm cho vừa ăn. Hòa tan bột năng với một ít nước lạnh, sau đó từ từ đổ vào nồi súp, khuấy đều cho đến khi súp sánh lại.
- Tắt bếp, thêm hành lá, ngò rí và tiêu vào súp.
- Múc súp ra chén, thêm một thìa dầu ăn và thưởng thức.
