Cách làm món
Đậu phụ tẩm hành chiên
Danh sách video
Cách làm Đậu Phụ Tẩm Mỡ Hành - Đậu Hũ Tẩm Hành | Món Nhậu Ngon
Cách làm đậu tẩm hành đơn giản cực ngon - Combo Món Ăn
Cách làm đậu phụ rán tẩm hành chuẩn ngon rất đơn giản
✅ Món ăn sinh viên | Đậu Phụ Chiên Tẩm Hành Đơn Giản Mà Siêu Ngon | Hồn Việt Food
HƯỚNG DẪN LÀM MÓN ĐẬU HŨ RÁN TẨM HÀNH (TỰ HỌC NẤU MÓN ĂN 3 MIỀN - MIỀN BẮC)
Nguyên liệu
- - 500 gram đậu phụ
- - 2 cây hành lá
- - 1 quả trứng gà
- - muối
- - tiêu
- - bột ngô
Các bước chế biến
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Cho hành lá đã thái vào tô, thêm trứng gà, một chút muối và tiêu. Đánh tan đều hỗn hợp.
- Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, có thể cắt đôi hoặc cắt thành miếng vuông tùy thích. Lăn đều các mặt đậu phụ qua một lớp bột ngô mỏng.
- Nhúng từng miếng đậu đã tẩm bột ngô vào hỗn hợp trứng hành, đảm bảo trứng bao phủ đều các mặt của miếng đậu.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho đậu phụ đã tẩm trứng vào chiên với lửa vừa, trở đều các mặt cho đến khi vàng giòn.
