Cách làm món
Canh Súp Rau Củ
Danh sách video
Súp Rau Củ Chay thơm ngon bổ dưỡng mà ai ăn cũng thích
CÁCH LÀM CANH RAU CỦ HẤP DẪN | MÓN NGON MỖI NGÀY
Làm canh súp rau củ chay - Nam Việt 322
Súp Thịt Rau Củ thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà
Món Ăn Ngon - SÚP RAU CỦ, SÚP CHAY ngon thơm rất dễ làm
Nguyên liệu
- - Cà rốt
- - Khoai tây
- - Su su
- - Thịt băm
- - Nấm mèo
- - Hành tím
- - Hành lá
- - Dầu ăn
- - Hạt nêm
- - Đường
- - Muối
- - Bột ngọt
Các bước chế biến
- Rửa sạch cà rốt, su su và khoai tây. Gọt vỏ và cắt thành miếng vuông vừa ăn.
- Ngâm nấm mèo trong nước ấm cho nở mềm, sau đó rửa sạch và thái sợi nhỏ.
- Ướp thịt băm với hành tím băm nhỏ, một ít hạt nêm, tiêu và trộn đều với nấm mèo đã thái sợi.
- Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi, cho thịt băm đã ướp vào xào sơ cho đến khi thịt chín tái.
- Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, nêm nếm gia vị (muối, đường, hạt nêm, bột ngọt) cho vừa ăn.
- Cho cà rốt vào nấu trước, sau đó cho su su và khoai tây vào nồi. Tiếp tục nấu cho đến khi các loại rau củ chín mềm.
- Trước khi tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào nồi canh để tăng thêm hương vị.
