Cách làm món

Thịt xào mắm ruốc

Danh sách video

Video 1
Thêm bước này món Ba Rọi Xào Mắm Ruốc sẽ thơm ngon khác biệt | Super Fragrant Pork Belly
Video 2
Mắm Ruốc Xào Thịt Xả Ớt thơm ngon khó cưỡng
Video 3
THỊT KHO MẮM RUỐC đơn giản hao cơm chỉ trong vài phút
Video 4
Mắm Ruốc Xào Thịt Ba Chỉ&Chè Bánh Lọt Sương Sa Hạt Lựu Ngon Nhức Nhối Lạc Lối Ngày Mưa #545
Video 5
Cách làm MẮM RUỐC XÀO THỊT thơm ngon - XANH TV
Video 6
Cách làm MẮM RUỐC XÀO THỊT BẰM thơm ngon ăn sạch nồi cơm - Bếp Nhà Hoàng
Video 7
Mắm Ruốc Xào Ba Chỉ Sả Ớt Đơn Giản Thơm Ngon - Món Ngon của Ngoại- Pork Belly with Shrimp Sauce
Video 8
Thịt Ba Rọi Xào Mắm Ruốc Sả ớt siêu ngon dễ dàng

Nguyên liệu

  • - 300 g thịt ba chỉ
  • - 1 muỗng canh sả băm
  • - 1 muỗng canh mắm ruốc
  • - 2 muỗng canh đường
  • - 1 muỗng canh dầu ăn
  • - 2 trái dưa leo
  • - 1 trái ớt hiểm

Các bước chế biến

  1. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Tiếp theo, cho sả băm vào phi thơm. Sau đó, cho thịt vào đảo đều đến khi thịt săn lại và hơi cháy cạnh.
  2. Khi thịt đã săn, cho mắm ruốc và đường vào, đảo đều cho đến khi mắm ruốc và đường tan hết, tạo thành hỗn hợp sệt, bám đều vào thịt. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
  3. Bày thịt xào mắm ruốc ra đĩa. Trang trí với dưa leo thái lát và ớt tươi. Rắc thêm một ít tiêu xay để tăng thêm hương vị.

Công thức liên quan