Cách làm món
Gà nướng muối ớt lá chanh
Danh sách video
Đi Câu Cá Và Làm Món Gà Nướng Muối Ớt Lá Chanh Giữa Núi Rừng Tây Nguyên | How to grill chicken
gđMTV chia sẻ Cách ướp gà nướng muối ớt lá chanh rất hấp dẫn và đơn giản cho mùa lể Thanksgivings
GÀ NƯỚNG - chia sẽ cách làm GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT nguyên con thơm ngon vàng đẹp - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
BTBF 531:: Cách ướp gà nướng muối ớt lá chanh rất hấp dẫn và đơn giản cho mùa lể Thanksgivings
Nguyên liệu
- - 1 con gà đã làm sạch
- - 4 muỗng cà phê muối hạt
- - 4 trái ớt tươi
- - 2 muỗng cà phê bột ngọt
- - tiêu sọ
- - 1 củ tỏi nhỏ
- - lá chanh tươi
Các bước chế biến
- Sơ chế gà bằng cách làm sạch, sau đó chặt làm đôi và để ráo hoàn toàn.
- Chuẩn bị hỗn hợp muối ớt: Cho muối hạt, tiêu sọ, ớt, tỏi và bột ngọt vào cối. Thêm khoảng 5-7 lá chanh đã cắt nhỏ. Giã hoặc xay nhuyễn hỗn hợp đến khi đạt độ mịn mong muốn.
- Xoa đều hỗn hợp muối ớt lên khắp bề mặt gà, đảm bảo cả hai mặt đều được phủ đều. Ướp gà trong khoảng 30 phút đến 1 tiếng để gia vị ngấm sâu.
- Nhóm than hoa cho đến khi đạt độ nóng vừa phải. Đặt một lớp lá chanh lên vỉ nướng, sau đó đặt miếng gà đã ướp lên trên. Nướng gà trên bếp than, trở đều tay để gà chín đều và không bị cháy. Nướng đến khi gà chín vàng đều và có mùi thơm đặc trưng.
