Cách làm món
Đậu Hũ Trứng Sốt Thịt Bằm
Danh sách video
Đậu Hũ Trứng Thịt Bằm sốt cà chua đơn giản mà siêu bắt cơm
Tiktok ăn uống | Cách làm Đậu Hủ Trứng Sốt Thịt Bằm | Duy Hoàng official #shorts
Cách làm Trứng Đậu Hũ Non Sốt Thịt Băm mềm béo ngon cơm tuyệt hảo
Cách làm THỊT SỐT ĐẬU HŨ cực ngon, hao cơm dữ lắm nha
Thịt băm sốt đậu hũ non,ăn cực hao cơm #shorts
ĐẬU HỦ TRỨNG SỐT THỊT BĂM Cách làm này nhanh gọn lẹ đổi món bữa cơm cực ngon |Nhamtran FV
Đậu hũ trứng sốt thịt băm
Đậu Hũ Trứng Tôm sốt thịt băm cách làm ngon hơn khi thêm nguyên liệu đơn giản dễ mua |Nhamtran FV
ĐẬU HỦ TRỨNG SỐT THỊT BĂM làm theo cách này vừa ngon vừa bỗ dưỡng
Nguyên liệu
- - 2 cây đậu hũ trứng hoặc đậu hũ non
- - 100 ml nước
- - tương ớt
- - dầu hào
- - tỏi băm
- - bột ngọt
- - muối
- - hạt nêm
- - tiêu
- - hành lá
- - 1 bịch nấm kim châm
- - 200 g thịt xay
Các bước chế biến
- Rửa sạch nấm kim châm, cắt thành các đoạn ngắn khoảng 2-3 cm để dễ ăn.
- Đậu hũ non hoặc đậu hũ trứng nhẹ nhàng cắt thành các khoanh tròn có độ dày khoảng 1.5-2 cm. Thao tác cẩn thận để đậu không bị vỡ.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho thịt băm vào xào ở lửa lớn, đảo đều tay cho thịt tơi ra và chín tái.
- Thêm tương ớt, dầu hào, một chút gia vị (muối, đường, hạt nêm) vào chảo thịt. Đổ nước vào, khuấy đều để gia vị tan hoàn toàn và tạo thành hỗn hợp sốt sền sệt.
- Nhẹ nhàng xếp đậu hũ vào chảo sốt, tránh làm vỡ đậu. Thêm nấm kim châm vào. Đun nhỏ lửa khoảng 5-7 phút để đậu hũ và nấm ngấm đều gia vị. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên trước khi tắt bếp.
