Cách làm món
Hoành Thánh Chiên Chay
Danh sách video
Cách làm HOÀNH THÁNH CHAY CHIÊN GIÒN ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Chia Sẻ Cách làm món ;,HOÀNH THÁNH Chiên Chay ,Nhân ,nấm rau củ ,khoai,Tại Nhà /Món Chay Ngon
Cách Làm HOÀNH THÁNH CHIÊN GIÒN Thơm Ngon Giòn Rụm Rất Đơn Giản/Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
Làm HOÀNH THÁNH CHIÊN GIÒN Để Khai Vị Bữa Tiệc Chay Vừa Ngon Vừa Đẹp | Bà Mẹ Quê
🥠Hoành thánh chay chiên giòn | Hoành thánh khoai môn |551|
Cách làm hoành thánh chay chiên ngon bá chấy
Cách làm HOÀNH THÁNH CHAY CHIÊN GIÒN thơm ngon cho THÁNG ĂN CHAY - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Nguyên liệu
- - Vỏ hoành thánh
- - Khoai lang
- - Khoai môn
- - Nấm mèo
- - Đậu xanh không vỏ
- - Đậu hũ trắng
- - Hạt nêm chay
- - Muối
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Ngâm đậu xanh không vỏ, sau đó nấu chín với lượng nước vừa đủ để đậu chín mềm và cạn nước. Khi đậu vừa cạn nước, nhấc xuống để nguội. Ngâm nấm mèo cho nở, rửa sạch, thái sợi nhỏ. Gọt vỏ khoai lang và khoai môn, rửa sạch và băm nhuyễn. Đậu hũ trắng bóp nhuyễn, vắt ráo nước.
- Trong một tô lớn, trộn đều đậu xanh đã nấu chín, nấm mèo, khoai lang, khoai môn và đậu hũ trắng đã sơ chế. Nêm nếm hạt nêm chay, muối và tiêu cho vừa ăn. Trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
- Lấy một lượng nhân vừa đủ cho vào giữa vỏ hoành thánh, gấp mép và dán kín bằng nước hoặc lòng trắng trứng. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hoành thánh vào chiên vàng đều các mặt đến khi giòn rụm. Gắp hoành thánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
- Thưởng thức hoành thánh chiên chay nóng hổi với tương ớt và đồ chua như cải chua hoặc kim chi để tăng thêm hương vị.
