Cách làm món

Trứng Gà Hấp

Danh sách video

Video 1
Bí quyết làm TRỨNG HẤP mềm mịn, mướt như thạch, tan trong miệng

Nguyên liệu

  • - 2 quả trứng gà
  • - nước mắm
  • - tiêu xay
  • - hạt nêm
  • - bột ngọt
  • - hành lá
  • - ớt

Các bước chế biến

  1. Đập trứng gà vào chén, đánh tan đều. Nêm nếm gia vị: nửa muỗng cà phê hạt nêm, nửa muỗng cà phê bột ngọt và một muỗng cà phê nước mắm. Thêm một ít tiêu xay để tăng hương vị. Tiếp tục đánh đều hỗn hợp.
  2. Đem trứng đi hấp trong khoảng 10 phút đến khi chín hoàn toàn. Rắc hành lá và ớt thái lát lên trên trước khi thưởng thức.

Công thức liên quan