Cách làm món
Mì Ý Xúc Xích
Danh sách video
Cách làm Mì Ý (Mì Spaghetti) xúc xích sốt cà chua đơn giản tại nhà - Spaghetti Sausage | Góc Damdang
Mì Ý | Mì Spaghetti Sốt Cà Chua Xúc Xích by Chị Em Bếp
Cùng mình nấu mì ý "hết tiền"
Nguyên liệu
- - Mì Ý
- - 1 quả Cà chua
- - Tỏi
- - Hành tây
- - Nấm (tùy chọn)
- - Xúc xích
- - Sốt cà chua
- - 200 ml Nước
- - Muối
- - Đường
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Đun sôi một nồi nước, thêm chút muối. Cho mì Ý vào luộc trong khoảng 6-7 phút hoặc đến khi mì đạt độ mềm mong muốn. Vớt mì ra, để ráo và trộn đều với một chút dầu ăn để tránh bị dính.
- Băm nhỏ hành tây và tỏi. Cà chua thái hạt lựu. Nấm và xúc xích thái lát vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Phi thơm hành tỏi băm, sau đó cho cà chua vào xào. Tiếp đến, thêm nấm, sốt cà chua và 200ml nước. Cho xúc xích vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn, đảo đều và đun nhỏ lửa đến khi sốt sánh lại.
- Nếu sử dụng sốt cà chua làm sẵn, chỉ cần cho nấm và xúc xích vào đảo nhẹ trên chảo cho nóng đều.
- Bày mì ra đĩa, rưới sốt lên trên và thưởng thức ngay.
