Cách làm món
Cá ngừ áp chảo sốt cà chua
Danh sách video
Cá ngừ sốt cà chua ngon đậm đà đưa cơm với cách làm đơn giản tại nhà
Cá Ngừ Sốt Cà - Tuna With Tomato Sauce
Cách Làm Cá Ngừ Đại Dương Áp Chảo Sốt Chua Ngọt Thơm Ngon Hấp Dẫn!@!
cách làm CÁ NGỪ SỐT CÀ CHUA thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà
Cách Làm Cá Ngừ Đại Dương Áp Chảo Sốt Chua Ngọt Thơm Ngon Hấp Dẫn!@!
Nguyên liệu
- - 600 g cá ngừ phi lê
- - 5 quả cà chua chín đỏ
- - tỏi
- - hành tím
- - hành lá
- - rau mùi
- - muối
- - đường
- - bột ngọt (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Áp chảo cá ngừ trên lửa vừa nhỏ. Sử dụng chảo chống dính và không cần thêm dầu ăn. Chiên đến khi cá chín đều các mặt và có màu vàng đẹp mắt. Gắp cá ra đĩa, giữ ấm.
- Băm nhỏ tỏi và hành tím. Cà chua bỏ hạt, băm nhỏ. Phi thơm tỏi và hành tím băm trong chảo với một ít dầu ăn. Cho cà chua đã băm vào, nêm muối, đường, và bột ngọt (nếu dùng). Đun nhỏ lửa và đảo đều cho đến khi cà chua chín mềm và tạo thành sốt sánh mịn.
- Tắt bếp, thêm hành lá và rau mùi băm nhỏ vào sốt cà chua, đảo đều. Rưới đều sốt cà chua lên trên cá ngừ đã áp chảo. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
