Cách làm món
Súp bí đỏ thực dưỡng
Danh sách video
15. Thực dưỡng - Súp Bí Đỏ, món ăn chay cực kỳ bổ dưỡng
Súp Bí Đỏ Thực Dưỡng
39. Canh MISO BÍ ĐỎ THỰC DƯỠNG | rất bổ dưỡng cho người thực dưỡng, trường chay| Thực Dưỡng Mỗi Ngày
Cách Nấu Súp Bí Đỏ Có Vị Ngọt Không Cần Đường, Tốt Cho Sức Khỏe.
Hướng dẫn làm SÚP BÍ ĐỎ bữa ăn bổ dưỡng, tiện ích mà dễ làm
Cách Nấu SÚP BÍ ĐỎ Đơn Giản Nhưng Ngon Và Bổ Dưỡng/Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
Nguyên liệu
- - Bí đỏ
- - Bột thực dưỡng (gạo lứt, yến mạch, đậu chick, đậu Hà Lan, xích tiểu đậu, hạnh nhân, hạt sen, ý dĩ, hạt kê rang)
- - Sữa tươi
- - Hành củ
- - Dầu ăn
- - Gia vị (hạt nêm chay, nước mắm chay), hạt tiêu
Các bước chế biến
- Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ. Cho bí đỏ vào nồi, thêm nước và hầm đến khi bí mềm nhừ.
- Trong khi hầm bí, bóc vỏ hành củ, thái nhỏ. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành đến khi vàng.
- Vớt bí đỏ đã hầm nhừ ra, giữ lại phần nước hầm. Cho phần hành phi thơm vào nước hầm bí đỏ.
- Hòa tan bột thực dưỡng với một ít nước lọc. Cho từ từ hỗn hợp bột vào nước hầm bí đỏ, khuấy đều để bột không bị vón cục. Đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sánh lại.
- Cho bí đỏ đã hầm vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn. Đổ bí đỏ đã xay nhuyễn vào nồi nước súp, nêm nếm gia vị, hạt nêm chay, nước mắm chay cho vừa ăn.
- Đun súp ở lửa nhỏ khoảng 3-5 phút. Thêm một chút sữa tươi (tùy chọn) để tạo màu sắc đẹp mắt và tăng độ béo ngậy.
- Múc súp ra bát, rắc một ít hạt tiêu lên trên và thưởng thức khi còn nóng.
