Cách làm món
Tôm hấp xì dầu
Danh sách video
Cách làm Tôm Hấp Xì Dầu thơm ngon thấm vị đãi tiệc
CÁCH LÀM MÓN TÔM HẤP XÌ DẦU NGON
Tôm hấp xì dầu tiếp tục món hấp đẹp mắt cho anh em
Cách làm tôm hấp xì dầu cho bé ăn dẶm | Nhà Thị Na
Tôm hấp xì dầu cực kỳ đơn giản, đảm bảo tốn cơm, cả nhà thích mê. Ăn bao nhiêu cũng hết sạch
Tôm hấp xì dầu, tôm hấp nước tương đúng cách, ngon và ngọt #tomhappy #tomhapxidau
Nguyên liệu
- - 300 g tôm tươi
- - xì dầu
- - dầu hào
- - đường
- - hạt nêm
- - bia
- - gia vị thông thường
- - gừng
- - hành lá
- - vừng rang
Các bước chế biến
- Tôm rửa sạch, cắt bỏ phần chỉ đen trên lưng. Có thể bóc vỏ hoặc giữ nguyên tùy theo sở thích.
- Đun nóng một lượng nhỏ dầu ăn trong chảo, cho tôm vào chiên sơ đến khi tôm chuyển màu và phần mỡ tôm chảy ra tạo màu vàng đẹp mắt. Thêm gừng băm nhỏ và nửa lon bia, đun nhỏ lửa cho đến khi bia cạn bớt.
- Trong một bát nhỏ, pha hỗn hợp sốt gồm dầu hào, xì dầu, đường, tiêu và một chút gia vị. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Đổ hỗn hợp sốt vào chảo tôm, đảo đều và om trong khoảng 5 phút để tôm ngấm đều gia vị.
- Tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ và vừng rang lên trên để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.
