Cách làm món
Thịt Bọc Trứng Cút Chiên Xù
Danh sách video
Thịt Bọc Trứng Cút Chiên Xù Béo Giòn Béo Hấp Dẫn, Cả Nhà Mê Ly | Feedy VN
Cách Làm Thịt Bọc Trứng Cút Chiên Xù | Hà Vy Food.
Cách làm món Thịt Bọc Trứng Cút chiên xù Giòn Béo 2023🌹🌹🌹
Cách làm THỊT BỌC TRỨNG CÚT Chiên Giòn ngon hấp dẫn nhất | MELY FOOD
Cách làm món TRỨNG CÚT BỌC THỊT CHIÊN GIÒN bằng nồi chiên không dầu #ByCookingDT
CÁCH LÀM MÓN TRỨNG CÚT BỌC THỊT CHIÊN, Giòn rụm bên ngoài mềm ngon bên trong ^.^ - LQVNVV
Nguyên liệu
- - Trứng cút
- - Thịt xay (có lẫn mỡ)
- - Chả cá
- - Gia vị (muối, tiêu, đường, bột ngọt...)
- - Trứng gà
- - Bột chiên giòn
- - Bột chiên xù
- - Hành lá
- - Rau cải ăn kèm
Các bước chế biến
- Luộc chín trứng cút, sau đó nhẹ nhàng bóc vỏ và để ráo. Trộn thịt xay với chả cá theo tỉ lệ phù hợp, thêm hành lá xắt nhỏ và các gia vị thông thường. Để hỗn hợp trong tủ lạnh khoảng 30 phút để tăng độ kết dính.
- Chuẩn bị ba tô: một tô đựng trứng gà đánh tan, một tô đựng bột chiên giòn, và một tô đựng bột chiên xù. Lấy một lượng thịt vừa đủ, dàn mỏng, đặt trứng cút vào giữa và bọc kín lại, tạo thành viên tròn đều. Lần lượt lăn viên thịt qua bột chiên giòn, nhúng vào trứng, rồi lăn qua bột chiên xù.
- Đun nóng dầu ăn ở lửa vừa. Chiên các viên thịt bọc trứng cút đến khi chín vàng đều. Gắp ra, đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Trang trí và thưởng thức cùng rau cải.
- Sản phẩm hoàn thành.
