Cách làm món
Chả đậu hũ rong biển
Danh sách video
Chả Đậu Phụ Rong Biển Chay Lạ Miệng | Vegetarian Seaweed Tofu | Hồng Vân
Cách Làm CHẢ CHAY Từ Rong Biển Và Đậu Hủ By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Cách Làm Đậu Hủ Cuốn Rong Biển Sốt Chua Ngọt | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
3 BƯỚC LÀM CHẢ ĐẬU PHỤ RONG BIỂN LÁ LỐT NGON XUẤT SẮC
Hướng dẩn cách làm đậu hủ trộn rong biển chiên giòn thơm ngon , vegan foods
Cách làm chả chay rong biển đậu phụ I How to make vegetarian seaweed tofu patties I
Nguyên liệu
- - 1 bìa đậu hũ
- - 1 nhánh hành lá
- - 1 trứng gà
- - rong biển khô
- - 1 thìa canh bột mì
- - 0.5 tsp nước tương
- - 1 tsp bột nêm
- - 0.5 tsp dầu mè
- - 0.25 củ hành tây
- - 0.5 củ cà rốt
- - 1 tsp bột hành
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Cà rốt và hành tây thái hạt lựu, hành lá và rong biển khô thái nhỏ. Cho tất cả vào tô lớn, thêm đậu hũ đã nghiền nát, bột nêm, bột mì, dầu mè, nước tương, bột hành và trứng gà. Trộn đều hỗn hợp cho đến khi các nguyên liệu kết hợp hoàn toàn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Khi dầu nóng già, múc từng thìa hỗn hợp đậu hũ vào chảo, dùng thìa hoặc xẻng nhẹ nhàng nén mỏng miếng chả. Chiên chả ở lửa vừa cho đến khi vàng đều cả hai mặt. Gắp chả ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
