Cách làm món
Bò nhúng dấm
Danh sách video
Cách làm BÒ NHÚNG GIẤM ngon nhanh gọn - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Bất Ngờ Với Cách Làm BÒ NHÚNG GIẤM Bao Nhanh, Bao Ngon Ai Cũng Làm Được | Bếp Nhà Giang
Cách làm BÒ NHÚNG GIẤM ngon tuyệt | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách Làm Bò Nhúng Giấm và Công Thức Pha Mắm Nêm Chấm Thịt Bò Siêu Ngon
BÒ NHÚNG DẤM|Cách làm bò nhúng dấm đúng ngon đầy chất dinh dưỡng
Bò nhúng dấm chấm mắm nêm | Tập 57
Cách làm BÒ NHÚNG GIẤM tại nhà ĐÃI GIA ĐÌNH ngày cuối tuần
Bất Ngờ Với Cách Làm Bò Nhúng Giấm Bao Nhanh, Bao Ngon Ai Cũng Làm Được || Cùng Mai Vào Bếp #34
Bò Nhúng Giấm | Cách Pha Nước Làm Bò Nhúng Giấm Đơn Giản Mà Ngon Vị Dịu Không Gắt
Nguyên liệu
- - 1 kg Thịt bò mềm (tái, bắp, gù)
- - 1 trái Dừa tươi
- - Sả cây
- - Hành tím
- - Tỏi
- - Ớt
- - 1 muỗng canh Dấm ăn
- - 1 muỗng canh Nước mắm
- - Hạt nêm
- - 1 chai Mắm nêm
- - 0.5 trái Thơm
- - 1 trái Chanh
Các bước chế biến
- Thái thịt bò thành lát mỏng. Ướp thịt với hạt nêm và sả cây bào mỏng. Nên chọn các phần thịt như bò tái, bò bắp hoặc gù bò để thịt được mềm khi nhúng dấm.
- Để pha mắm nêm, băm nhuyễn thơm. Đặt chảo lên bếp, cho thơm đã băm vào sên cùng với đường đến khi vừa độ ngọt và thơm chín. Tắt bếp, cho mắm nêm vào trộn đều khi thơm còn nóng. Nêm thêm chanh, đường, tỏi, ớt cho vừa khẩu vị.
- Khi ăn, nhúng thịt bò vào nồi nước dấm nóng cho chín tới. Cuốn thịt bò với bánh tráng và rau sống, sau đó chấm với mắm nêm đã pha. Để tăng thêm hương vị và giảm độ ngán, có thể chuẩn bị thêm các loại rau như cải cúc (tần ô), xà lách soong, rau cần nước để nhúng lẩu ăn kèm.
