Cách làm món
Bún xào bò
Danh sách video
Làm Cách Này, Thịt Bò Dù Rẻ Hay Mắc Tiền Đều Mềm Thơm. Bún Bò Xào Với Sốt Ngon Đặc Biệt, Vanh Khuyen
#CookyVN - Cách làm BÚN BÒ XÀO | BÚN BÒ NAM BỘ nổi tiếng ngon khó cưỡng | Cooky TV
Hướng dẫn cách làm món BÚN XÀO CẦN THỊT BÒ | Feedy TV
Bún bò xào, cách làm món bún bò xào thơm ngon, thịt bò mềm mại | Phương LAGNY
Bun Bo Xao
Bún Bò Xào Xã Mè - Xuân Hồng
Nguyên liệu
- - 1 củ hành tây
- - ngò rí
- - giá
- - lá quế
- - rau diếp cá
- - 1 trái dưa leo
- - 250 gr thịt vai bò
- - 1 muỗng cà phê hạt nêm
- - 1 muỗng cà phê dầu hào
- - 1 củ tỏi
- - 1 tép hành tím
- - nước mắm
- - đường
- - chanh
- - ớt
- - bún tươi
Các bước chế biến
- Thái thịt bò thành lát mỏng. Ướp thịt với hạt nêm, dầu hào và tỏi băm trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Thái hành tây thành múi cau mỏng. Pha nước mắm chua ngọt theo khẩu vị, có thể thêm chút ngò rí băm nhỏ để tăng hương vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi và hành tím băm. Cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn. Tiếp theo, thêm hành tây vào xào cùng đến khi chín tới thì tắt bếp. Bào dưa leo thành lát mỏng. Trộn đều bún với rau sống, xếp dưa leo lên trên, sau đó thêm thịt bò xào.
