Cách làm món
Salad Bò Xào
Danh sách video
BÒ TRỘN SALAD | Cách làm salad trộn thịt bò ngon và lạ miệng | Bếp Của Vợ
BÒ TRỘN SALAD - Cách làm xà lách trộn thịt bò mềm thơm ngon không bị ngấy| Bếp nhà Chút
Cách làm salad trộn thịt bò - Nah
Salad Thịt Bò / Thịt Bò Trộn Dầu Giấm, Bí quyết xào Thịt Bò, Thịt Bắp Bò Không bị Dai by Vành Khuyên
Rare Beef with Lime Mix
Nguyên liệu
- - 200 g Thịt bò
- - 100 g Salad các loại
- - 2 quả Trứng gà
- - 1 muỗng Tương cà
- - 1 muỗng Tương ớt
- - 1 muỗng cafe Muối
- - 30 g Phô mai cheddar
- - 0.5 củ Hành tây
Các bước chế biến
- Rã đông hoàn toàn thịt bò để đảm bảo thịt chín đều khi xào.
- Luộc trứng trong khoảng 7-12 phút tùy theo sở thích về độ chín của lòng đào hay chín kỹ. Sau khi luộc, ngâm trứng vào nước lạnh để dễ bóc vỏ.
- Rửa sạch các loại rau salad, để ráo nước và cho vào tô lớn.
- Thái thịt bò thành miếng vừa ăn. Hành tây thái lát mỏng hoặc múi cau.
- Bóc vỏ trứng sau khi đã nguội.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa lớn khoảng 30 giây.
- Cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho thịt bò đã thái vào xào nhanh tay với lửa lớn. Nêm 1 muỗng cà phê muối. Đảo đều trong khoảng 3 phút để thịt bò chín tái.
- Thêm tương cà và tương ớt vào chảo thịt bò, đảo đều cho đến khi thịt bò chín tới và ngấm đều gia vị. Rắc phô mai cheddar đã bào sợi lên trên khi thịt còn nóng để phô mai tan chảy.
- Cho thịt bò đã xào vào tô salad, trộn đều. Cắt trứng luộc thành miếng vừa ăn và bày lên trên.
- Thưởng thức món salad bò xào ngay khi còn ấm.
