Cách làm món
Trà Đậu Đen Rang
Danh sách video
Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì? Cách làm nước đậu đen rang | META.vn
Làm món trà đậu đen thơm ngon bằng máy rang hạt đơn giản Nufoli
Bật mí cách nấu nước đậu đen với gừng giảm cân hiệu quả#NTH
Cách làm nước đậu đen rang thức uống cực tốt cho sức khỏe bạn nên dùng!
Cách ủ nước đậu đen rang với gừng tươi uống tốt cho sức khỏe
Nguyên liệu
- - 100 g đậu đen
- - 1 lít nước lọc
- - chút xíu muối
Các bước chế biến
- Rửa sạch đậu đen, loại bỏ các hạt hỏng hoặc nổi trên mặt nước. Việc rửa sơ giúp loại bỏ bụi bẩn và các hạt không đạt chất lượng, đồng thời giúp đậu không bị cháy và dậy mùi thơm hơn khi rang.
- Cho đậu đen vào chảo, rang trên lửa lớn đến khi ráo nước. Sau đó, hạ nhỏ lửa và tiếp tục rang đều tay trong khoảng 20 phút, đến khi hạt đậu nứt ra và có mùi thơm đặc trưng. Kiểm tra độ chín bằng cách cắn thử, nếu hạt cứng là đạt yêu cầu.
- Đun sôi 1 lít nước lọc trong nồi. Khi nước sôi, cho đậu đen đã rang vào và tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút để đậu ra chất.
- Tắt bếp, thêm một chút xíu muối vào nồi trà, đậy vung kín và ủ trong khoảng 15 phút. Muối giúp cân bằng điện giải cho thức uống.
- Lọc lấy nước trà để thưởng thức. Trà đậu đen rang có thể uống sau bữa tối 30 phút để thanh lọc cơ thể, hoặc trước bữa ăn chính 30 phút để hỗ trợ giảm cân.
- Để tăng thêm hương vị, có thể thêm đường phèn hoặc đá lạnh tùy theo sở thích. Đậu đen rang có thể rang nhiều và bảo quản trong lọ thủy tinh sạch, kín. Khi cần dùng, chỉ cần đun sôi lại khoảng 10 phút.
