Salad Bơ Kiểu Nga

Nguyên liệu

• - 100 g Thịt gà
• - 1 củ Cà rốt
• - 1 củ Khoai tây
• - 1 trái Bơ sáp
• - Xà lách caron
• - Muối
• - Hạt nêm
• - Tiêu
• - Cỏ xạ hương (tùy chọn)
• - Sốt mayonnaise

Các bước chế biến

1. Rửa sạch thịt gà, thái hạt lựu. Ướp thịt gà với một chút muối, tiêu và hạt nêm trong khoảng 10 phút để gia vị ngấm đều.
2. Gọt vỏ khoai tây và cà rốt, sau đó luộc chín mềm. Cắt khoai tây và cà rốt đã luộc thành hạt lựu.
3. Bơ sáp thái hạt lựu. Để riêng một phần bơ để trang trí (tùy chọn).
4. Rửa sạch xà lách, cắt thành đoạn ngắn khoảng 2cm.
5. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm, sau đó cho thịt gà vào xào chín tới. Trộn đều thịt gà đã xào với khoai tây, cà rốt, bơ và xà lách. Thêm sốt mayonnaise vào trộn đều tất cả nguyên liệu.
6. Cho salad ra đĩa hoặc bày vào vỏ quả bơ để tăng tính thẩm mỹ. Thưởng thức ngay.