Cách làm món
Chè Hạt Sen Long Nhãn Nước Dừa
Danh sách video
Cách Nấu CHÈ NHÃN HẠT SEN NƯỚC DỪA | Chè Hạt Sen | Chè Hạt Sen Nhãn Nước Dừa |Bếp Nhỏ | Lotus seed
Chè Nhãn Hạt Sen - Cách nấu Chè Hạt Sen long nhãn thơm mát nước trong - Tú Lê Miền Tây
Chè Nhãn Hạt Sen Nước Cốt Dừa Kiểu Thái-Cách Nấu Đơn Giản Chè Béo Bùi Thơm Ngon | Hà My Vlog
Cooking longan lotus seed tea - Nấu chè hạt sen long nhãn ( Bếp Quê Em)
Cách làm chè hạt sen nhãn nhục
✅Cách nấu chè Long Nhãn Hạt Sen Táo Đỏ ngon bổ và trị bệnh mất ngủ rất tốt | Món Ngon Gia Đình
Cách Nấu CHÈ HẠT SEN LONG NHÃN Ngọt Thanh Thơm Mát Giải Nhiệt Ngày Hè | Hà My Vlog
Chè Hạt Sen Long Nhãn - Món Gia Đình Mát Lạnh , BỔ DƯỠNG | Tôi Vào Bếp
Nguyên liệu
- - 100 g long nhãn (nhãn nhục)
- - 200 g hạt sen tươi
- - 1 trái dừa xiêm
- - 50 g đường phèn
- - 300 ml nước
Các bước chế biến
- Chần sơ hạt sen đã tách tâm qua nước sôi khoảng 5 phút để giảm bớt mùi hăng đặc trưng. Sau đó, vớt hạt sen ra và để ráo hoàn toàn.
- Ngâm long nhãn trong nước sạch khoảng 20 phút cho đến khi long nhãn nở mềm.
- Lọc lấy phần nước dừa tươi, giữ lại phần cơm dừa. Cắt cơm dừa thành các miếng nhỏ vừa ăn.
- Cho hạt sen và nước lọc vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, thêm long nhãn, đường phèn và nước dừa tươi. Tiếp tục nấu thêm khoảng 20 phút cho hạt sen mềm và đường tan hoàn toàn. Cuối cùng, thêm cơm dừa vào, đảo nhẹ và tắt bếp.
- Để chè nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức. Có thể thêm đá để tăng thêm hương vị mát lạnh.
