Cách làm món

Gà om cay kiểu Hàn

Danh sách video

Video 1
GÀ OM CAY KIỂU HÀN- DAK BOKGUEMTANG
Video 2
Làm món gà om cay Hàn Quốc
Video 3
V.43// Canh gà cay nồng kiểu Hàn Quốc /탉볶음탕 #BepMinHee.
Video 4
GÀ OM CAY HÀN QUỐC - 맛있는 닭도리탕 만들기 cách làm món gà om khoai tây cay @lamoanh-cuocsongkorea1696
Video 5
Feedy VN | Hướng dẫn cách làm Gà om kiểu Hàn với #Feedy
Video 6
Cách làm GÀ OM ANDONG Hàn Quốc | GÀ OM RAU CỦ KIỂU AN ĐÔNG
Video 7
Vlog 66// Cách Nấu Gà Om Cay Kiểu Hàn Đơn Giản Dễ Làm,Bữa Ăn Tối Đơn Giản Nhanh Gọn của 2 Vợ Chồng
Video 8
Cách làm Gà Nấu Kiểu Hàn Ngon Tuyệt | Andong jjimdak | Gà om kiểu An Đông | Hà Ly Cooking
Video 9
|Tập 214| MẸ CHỒNG HÀN QUỐC LÀM GÀ XÀO CAY,NẤU CHÁO BÀO NGƯ,CHÁO MÈ.MAKING SPICY CHICKEN STEW.
Video 10
Món ngon mỗi ngày - Gà hầm cay kiểu Hàn

Nguyên liệu

  • - 7-8 cái Đùi gà
  • - 2 củ Cà rốt
  • - 3 củ Khoai tây
  • - 1 củ Hành tây
  • - 5 thìa Nước tương
  • - 3 thìa Rượu nấu ăn
  • - 2 thìa Đường
  • - 1 thìa Tương ớt Gochujang
  • - 1 thìa Tiêu
  • - 1 thìa Ớt bột
  • - 1 thìa Tỏi băm
  • - 1 thìa Dầu mè

Các bước chế biến

  1. Đùi gà rửa sạch. Đun sôi một nồi nước, cho đùi gà vào luộc sơ khoảng 10-12 phút cùng với lá chanh để khử mùi.
  2. Vớt gà ra, rửa sạch lại và để ráo.
  3. Cà rốt và khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn. Hành tây thái múi cau.
  4. Trộn đều các nguyên liệu làm sốt trong một bát.
  5. Đun nóng nồi hoặc chảo sâu lòng, cho gà, cà rốt, khoai tây, hành tây vào, đổ phần sốt đã pha lên trên, đảo đều. Thêm 2 bát nước con, om trong khoảng 30-45 phút cho đến khi gà và rau củ chín mềm.
  6. Khi gà và rau củ chín nhừ, nước sốt sánh lại thì tắt bếp. Múc gà om cay ra bát hoặc đĩa, trang trí thêm hành lá.
  7. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng nóng. Có thể điều chỉnh lượng ớt bột và tương ớt cho phù hợp với khẩu vị.

Công thức liên quan

Gà om cay kiểu Hàn