Cách làm món
Thịt heo xào cay Hàn Quốc
Danh sách video
#79 thịt heo xào cay hàn quốc - cách làm món thịt xào cay chuẩn hàn - 제육 볶음
Hướng dẫn cách làm thịt heo xào cay Hàn Quốc - Spicy stir fried pork với #Feedy
Một trong những món ăn được người Hàn Quốc thích nhất/Thịt heo xào cay ngọt/제육볶음/ món ăn Hàn Quốc
THỊT HEO XÀO CAY KIỂU HÀN QUỐC
|Tập 133| KOREAN SPICY PORK BULGOGI. THỊT HEO XÀO CAY BULGOGI.돼지 불고기 만들기.
Làm thịt heo xào Hàn Quốc đơn giản - dễ dàng nấu tại nhà ! [ Nấu món Hàn Quốc tại Việt Nam ] ♥️
Cách Làm THỊT HEO XÀO CAY Kiểu Hàn Quốc || Crispy & Spicy Pork Belly Korean Recipe
Nguyên liệu
- - 200 gram thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai
- - 0.5 củ khoai tây
- - 0.5 củ cà rốt
- - 0.5 củ hành tây
- - gừng
- - mè rang
- - ớt bột
- - 5 tép tỏi băm
- - tương ớt Gochujang
- - nước tương
- - gia vị
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt, thái lát mỏng vừa ăn. Gọt vỏ khoai tây, cà rốt, hành tây rồi thái sợi. Băm nhỏ tỏi và gừng.
- Ướp thịt với hành tây thái sợi, 4 muỗng canh nước tương, 1/2 thìa cà phê ớt bột (điều chỉnh theo khẩu vị), 1 thìa canh tương ớt Gochujang, tỏi băm và gừng băm. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, cho thịt đã ướp vào xào trên lửa nhỏ khoảng 5 phút. Thêm nửa chén nước, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cho khoai tây và cà rốt vào, om thêm khoảng 10 phút để rau củ chín mềm và ngấm đều gia vị. Thêm hành lá thái khúc vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
- Bày thịt xào ra đĩa, rắc mè rang lên trên để tăng thêm hương vị.
