Cách làm món
Cải thìa hấp thịt gà
Danh sách video
GÀ HẤP CẢI THÌA | Món ăn hấp dẫn đãi tiệc | Bếp Của Vợ
Cách làm Gà Hấp Cải Thìa vừa ngon vừa bổ / Món Ngon Đãi Khách
Gà hấp cải thìa nhà hàng | chia sẻ cách làm chi tiết nhất .#amthucdasacmau #gàhấpcảithìa #Gahap
GÀ HẤP CẢI BẸ cải thìa giòn ngọt thơm đậm đà hợp làm món tiệc gia đình rất ngon |Nhamtran FV
- MÓN ĂN VIỆT NAM NGOẠI NẤU. GÀ HẤP CẢI THÌA
Nguyên liệu
- - Cải thìa
- - 2 miếng Ức gà
- - 0.5 củ Cà rốt
- - ít Hành lá
- - 3 tép Tỏi
- - 2 muỗng canh Nấm mèo (mộc nhĩ)
- - Gia vị thông dụng
Các bước chế biến
- Rửa sạch cải thìa, tách bẹ và chọn những bẹ có kích thước tương đồng. Ngâm nấm mèo trong nước ấm khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch và thái nhỏ. Cà rốt cắt hạt lựu. Phần gốc hành lá cắt nhỏ để riêng, phần lá hành cắt nhỏ. Băm nhỏ một ít lá cải thìa.
- Băm nhỏ thịt ức gà. Phi thơm hành lá và tỏi băm. Trộn đều thịt gà với hành tỏi phi thơm, thêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Ướp thịt trong khoảng 30 phút.
- Nhồi phần thịt gà đã ướp vào bên trong bẹ cải thìa. Hấp cách thủy trong khoảng 7 phút hoặc đến khi thịt gà chín hoàn toàn.
- Món ăn dùng nóng sẽ ngon hơn.
