Cách làm món
Bí Non Xào Thịt Bò
Danh sách video
Cách làm THỊT BÒ XÀO NỤ BÔNG BÍ VÀNG, giòn ngon, hết mồi hết bia
Hướng Dẫn Món Đọt Bí Xào Bò / Món Ăn Gia Đình
Bông bí xào thịt bò giòn ngọt by Ẩm thực Việt
Bí Non Xào Thịt Bò | Cách Xào Quả Bí Non Đúng Cách
Chỉ 15 Phút Làm Món BÍ NON XÀO THỊT BÒ Siêu Ngon – Ăn Là Ghiền !
Nguyên liệu
- - 300 gr Bí non
- - 200 gr Thịt bò
- - Tỏi băm
- - Hạt nêm
- - Nước tương
- - Bột ngọt
- - Dầu ăn
- - Tiêu xay
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt bò, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với tỏi băm, một chút dầu ăn và nước tương trong khoảng 15 phút để thịt mềm và thấm vị.
- Bí non rửa sạch, bổ đôi hoặc thái lát xéo mỏng để nhanh chín và dễ thấm gia vị.
- Đun nóng chảo với dầu ăn, cho thịt bò vào xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi thịt vừa chín tái thì trút ra đĩa. Thêm dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm, cho bí non vào xào. Nêm hạt nêm và một chút nước lọc, đậy vung và om nhỏ lửa khoảng 5 phút cho bí chín mềm. Cho thịt bò đã xào vào chảo bí, đảo đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Xào nhanh tay khoảng 1-2 phút cho thịt bò và bí non quyện vào nhau.
- Cho món ăn ra đĩa, rắc tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị.
