Pizza Hut

Nguyên liệu

• - Bột mì
• - Sữa tươi không đường hoặc nước
• - Phô mai mozzarella
• - Xúc xích
• - Tôm
• - Mực
• - Hành tây
• - Bắp ngọt
• - Ớt chuông
• - Tương cà

Các bước chế biến

1. Nhào bột mì với sữa tươi không đường (hoặc nước) cho đến khi bột mịn và đàn hồi. Cán bột thành hình tròn mỏng hoặc dày tùy theo sở thích cá nhân. Dùng tăm hoặc nĩa châm đều lên bề mặt đế bánh để tránh bánh bị phồng khi nướng và giúp gia vị thấm đều.
2. Nướng sơ đế bánh trên chảo hoặc bếp nướng điện hồng ngoại ở cả hai mặt. Lưu ý lật đều để bánh chín vàng và giòn đều. Mặt đế bánh được chọn làm mặt chính sẽ được nướng kỹ hơn.
3. Khi đế bánh đã chín sơ, phết một lớp tương cà mỏng và đều lên bề mặt. Rắc phô mai mozzarella lên trên, sau đó thêm các nguyên liệu topping như xúc xích, tôm, mực, hành tây, bắp ngọt, ớt chuông đã được sơ chế. Rắc thêm một lớp phô mai nữa lên trên cùng để tạo độ béo ngậy. Nướng bánh trong khoảng 15 phút cho đến khi phô mai tan chảy và vàng đều.