Cách làm món
Pizza chảo
Danh sách video
Cách làm pizza bằng chảo với set Pizza tự làm Chef Binh
CÁCH LÀM BÁNH PIZZA BẰNG CHẢO CHỐNG DÍNH
Cách làm pizza đơn giản bằng chảo 🍕🍕🍕 #trendingshorts #xuhuong #viral
Cách làm Pizza không cần lò nướng (Công thức Pizza tráng chảo) - No oven Pizza
Cách nướng pizza bằng chảo
Cách Làm Pizza bằng Chảo Tại Nhà - Làm Đế Pizza Không Cần Lò Nướng
Làm bánh Pizza bằng chảo quá dễ.
Làm Pizza🍕 bằng chảo siêu đơn giản nè😋| Caphenytv #pizza
Nguyên liệu
- - Bột mì số 13 (hoặc bột mì đa dụng)
- - Phô mai bào sợi (hoặc phô mai khối)
- - Thịt bò
- - Xúc xích
- - Tôm
- - Mực
- - Ớt chuông
- - Hành tây
- - Bắp Mỹ
- - Tương cà
- - Men nở
- - Dầu ô liu (hoặc dầu mè, dầu ăn)
- - Đường
- - Muối
- - Nước (hoặc sữa tươi)
Các bước chế biến
- Kích hoạt men nở bằng cách hòa tan trong nước ấm. Trong một bát lớn, trộn bột mì, đường, muối, dầu ăn và men đã kích hoạt. Nếu sử dụng nước, bỏ qua sữa tươi. Nhào bột đến khi bột mịn và không dính tay. Ủ bột trong khoảng 2 tiếng cho bột nở gấp đôi.
- Chuẩn bị nhân pizza: xào chín các loại thịt như thịt bò, xúc xích, tôm, mực. Các loại rau củ như ớt chuông và hành tây có thể giữ nguyên độ tươi để đảm bảo độ giòn sau khi nướng.
- Sau khi bột đã ủ đủ thời gian và nở gấp đôi, nhồi lại bột và cán mỏng thành hình tròn. Dùng nĩa hoặc dao tạo các lỗ nhỏ trên bề mặt bánh để tránh bánh bị phồng khi nướng. Để bột nghỉ thêm 10 phút. Đặt chảo lên bếp, quét một lớp dầu ăn mỏng, lau bớt dầu thừa bằng giấy ăn. Đặt đế bánh vào chảo, bật lửa nhỏ và đậy nắp khoảng 5-7 phút, kiểm tra mặt dưới bánh chín vàng thì lật mặt. Phết tương cà lên mặt bánh, rắc một lớp phô mai, sau đó xếp nhân đã xào lên trên. Cuối cùng, rắc thêm một lớp phô mai nữa. Đậy nắp và nấu cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn.
