Nước Tắc Hạt Chia

Nguyên liệu

• - 2-3 trái tắc (quất)
• - 150 ml nước lọc
• - 2-3 muỗng đường
• - 1 muỗng hạt chia
• - lá húng dũi
• - đá lạnh

Các bước chế biến

1. Ngâm hạt chia với một ít nước ấm cho nở mềm. Thời gian ngâm khoảng 15-20 phút.
2. Vắt lấy nước cốt tắc, bỏ hạt. Pha nước cốt tắc với lượng nước lọc đã chuẩn bị. Thêm đường và khuấy đều cho đường tan hết. Điều chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị.
3. Cho hạt chia đã ngâm nở vào hỗn hợp nước tắc. Thêm đá viên và khuấy nhẹ. Trang trí thêm bằng vài lát tắc và lá húng dũi để tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ.