Cách làm món
Cháo bí đỏ thịt nạc
Danh sách video
Đầu năm nấu cháo bí đỏ, đỏ cả năm luôn nha mọi người ơi | Zui Vào Bếp
HƯỚNG DẪN NẤU CHÁO THỊT HEO BÍ ĐỎ
Thực đơn ăn dặm || Cách nấu cháo thịt bò bí đỏ cho bé ăn dặm - Kimi Food TV
Cách Nấu Cháo THỊT BẰM BÍ ĐỎ Cho Trẻ Biếng Ăn || Thái Thọ
Cháo Bí Đỏ Thịt Ngon và Dễ Làm 👌😋👩🏻🍳
Cách nấu cháo bí đỏ - thịt bằm cho bé . How to cook pumpkin minced meat soup for baby.
Nguyên liệu
- - 250 gr Gạo
- - 50 gr Nếp
- - 200 gr Thịt nạc
- - 300 gr Bí đỏ
- - 4 tép Hành củ
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Bí đỏ rửa sạch, cắt miếng lớn để dễ dằm nhuyễn sau khi hầm. Thịt nạc rửa sạch, thái hạt lựu khoảng 1cm.
- Cho một ít muối vào thịt, chần sơ thịt qua nước sôi hai lần để loại bỏ tạp chất. Mỗi lần chần khoảng 3 phút, đảo đều để thịt chín tái.
- Vo sạch gạo và nếp. Cho gạo, nếp, thịt và bí đỏ vào nồi cơm điện. Đổ nước sôi xấp xỉ mặt nguyên liệu khoảng một đốt ngón tay. Thêm một muỗng muối nhỏ.
- Bật chế độ nấu cháo của nồi cơm điện. Sau khi nồi chuyển sang chế độ giữ ấm, chờ thêm khoảng 10 phút. Sau đó, múc cháo ra nồi, thêm khoảng 1 lít nước sôi và đun nhỏ lửa. Vừa đun vừa dằm nhuyễn bí đỏ. Nếu muốn cháo loãng hơn, có thể thêm 500ml nước sôi và tiếp tục đun đến khi đạt độ đặc mong muốn.
- Thêm hành củ đã thái nhỏ vào nồi cháo, đun thêm 5 phút với lửa nhỏ. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Múc cháo ra tô, thêm hành lá thái nhỏ, một chút mắm ớt và vắt thêm chanh nếu thích.
