Cách làm món
Cút Chiên Bơ Tỏi
Danh sách video
Cách làm CHIM CÚT CHIÊN BƠ TỎI thơm ngon và đơn giản tại nhà
Cách Làm Cút Chiên Bơ Tỏi | cút chiên bơ tỏi tại nhà siêu ngon | Làm Bếp Thay Vợ vlogs !
cách làm Chim Cút Chiên Bơ để bán và cách ướp chim cút chiên bơ ngon tại nhà - Tú Lê Miền Tây
Cách làm món chim cút chiên bơ tỏi thơm phức
(Eng Cap)Đùi Cút Chiên Bơ Tỏi/Nước Chấm ThầnThánh/Special Quails Legs Recipe@gocnhocuocsongmy#43
Cách làm TRỨNG CÚT CHIÊN BƠ TỎI thơm ngon | Banana family happy #20
Cách Làm Chim Cút Chiên Giòn Sốt Bơ Tỏi Và Ớt Món Nầy Mấy Bạn Nhậu Chắc Mê Lắm Đây (Tập 222)
Nguyên liệu
- - 5 con chim cút
- - 1 gói ngũ vị hương
- - 1 nhánh hành tím
- - 1 nhánh tỏi
- - dầu hào
- - tương ớt
- - sa tế
- - muối
- - đường
- - tiêu
- - dưa leo
- - rau răm
- - hũ bơ
Các bước chế biến
- Sơ chế chim cút bằng cách rửa sạch, để ráo. Ướp chim cút với ngũ vị hương, hành tỏi băm nhỏ, dầu hào, tương ớt, sa tế, muối, đường, tiêu. Trộn đều và ướp trong ít nhất 1 tiếng để gia vị thấm đều.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ. Chiên sơ chim cút đã ướp cho đến khi chín tái. Vớt ra, để ráo dầu trong khoảng 5 phút. Tiếp tục chiên lần hai cho đến khi chim cút có màu vàng giòn đẹp mắt.
- Vớt chim cút ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Sử dụng một chảo khác, cho bơ vào đun chảy, thêm tỏi băm và phi thơm. Cho chim cút đã chiên vào đảo đều để bơ tỏi bám đều quanh mình chim. Đảo đến khi chim cút có màu vàng đẹp mắt và dậy mùi thơm của bơ tỏi.
- Bày chim cút chiên bơ tỏi ra đĩa. Trang trí thêm dưa leo và rau răm. Món này dùng nóng, chấm kèm muối tiêu chanh.
