Cách làm món
Cà Ri Nhật Bản
Danh sách video
JAPANESE CURRY RICE | TasteShare
Cách làm CƠM CÀ RI Nhật Bản // How to make Japanese Curry Rice // カレーライス // Hahano Home
04:Cách nấu cà ri Nhật cơ bản（レシピ4 基本のカレーの作り方）～Recipe4:How to cook basic Japanese curry
#MinhTM Cà rê gà hương vị Nhật Bản (カレー)ngon bổ rẻ
CÁCH NẤU CƠM CURRY ĐƠN GIẢN KIỂU NHẬT BẢN VỚI VIÊN NẤU GOLDEN CURRY | LOKI VŨ VÀO BẾP Ahihi
58 | Nấu Cơm Cà Ri Nhật Bản | Bữa Tối Của Người Việt Tại Nhật | Đức Thư Vlogs
Japanese Chicken Curry - cà ri gà kiểu Nhật
Cơm Cà Ri Gà Kiểu Nhật đơn giản chỉ 3 bước mà thơm ngon không cưỡng lại được
Cơm cà ri gà kiểu Nhật [How to survive in Japan]
Nguyên liệu
- - 500 gr thịt ba chỉ nạc
- - 2 củ cà rốt to
- - 5 củ khoai tây
- - 2 vĩ viên cà ri Nhật
- - 1 mc Hon dashi
- - 3 mc Mirin
- - Nước lọc
Các bước chế biến
- Thịt ba chỉ rửa sạch, lọc bỏ da, thái lát mỏng vừa ăn. Cà rốt và khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu lớn. Hành tây bóc vỏ, một nửa cắt hạt lựu, một nửa cắt múi cau dày khoảng 1cm. Tỏi bóc vỏ, cắt lát dày.
- Bắc nồi lên bếp, thêm dầu ăn. Khi dầu nóng, cho tỏi và hành tây cắt hạt lựu vào phi thơm. Tiếp đến, cho thịt ba chỉ vào xào đến khi chín tái, sau đó cho xúc xích vào xào cùng. Thêm cà rốt và khoai tây vào, xào đều khoảng 2 phút.
- Đổ nước lọc vào nồi sao cho sấp mặt nguyên liệu khoảng 1cm. Đun nhỏ lửa đến khi khoai tây và cà rốt mềm (khoảng 7-10 phút). Cho viên cà ri Nhật vào, khuấy đều cho cà ri tan hoàn toàn. Nêm Hon dashi và Mirin, khuấy đều. Đun đến khi hỗn hợp cà ri sôi lại thì tắt bếp.
- Múc cơm ra đĩa, một nửa đĩa là cơm, một nửa là cà ri. Có thể trang trí thêm dưa chuột muối chua (nếu có) để tăng thêm hương vị.
