Cách làm món
Lẩu riêu cua
Danh sách video
Cách nấu LẨU RIÊU CUA ĐỒNG ngọt thơm tự nhiên đậm đà, chuẩn vị cua dễ làm tại nhà |Nhamtran FV
Cách Nấu Lẩu Riêu Cua Ngọt Thanh Đơn Giản Tại Nhà | Bếp Trưởng Review
Cách Nấu Lẩu Của Đồng Tạo Dề Cua Day Và Thơm
Cô Ba Miền Tây ✅ Món lẩu riêu "cua đặc biệt" của Ngoại
Lẩu riêu cua đồng . hướng dẫn nấu lẩu riêu . món ngon mỗi ngày . street food 🇻🇳
Cách làm LẨU CUA ĐỒNG dân dã, ngon | MÓN NGON MỖI NGÀY
LẨU CUA - Bí quyết làm LẨU RIÊU CUA BẮP BÒ - mẹo SƠ CHẾ CUA đơn giản mà nhanh
Hướng dẫn làm 1 nồi lẩu riêu cua chuẩn vị đón Đông nhé #shortvideo #shortsvideo #shorts #nauan
Feedy VN | Hướng dẫn cách làm Lẩu riêu cua bắp bò với #Feedy
LẨU RIÊU CUA BẮP BÒ SƯỜN SỤN - Hướng Dẫn Đầy Đủ Nguyên Liệu Và Cách Làm | Cook béo
Nguyên liệu
- - 500 g Cua xay
- - 300 g Sườn sụn
- - 300 g Thịt bò
- - 200 g Tôm
- - 4 bìa Đậu phụ
- - Rau sống các loại
- - 150 ml Dấm bỗng
- - 50 ml Dấm trắng
- - 2 thìa Bột nêm
- - 0.5 thìa Muối hạt
- - 1 thìa Mì chính
- - 4 quả Cà chua
- - 5 củ Hành khô
- - 1 củ Tỏi bằm
Các bước chế biến
- Sơ chế cua bằng cách rửa sạch, sau đó xay nhuyễn. Lọc cua xay với 3 lít nước, giữ lại phần nước cốt. Gạch cua khều ra riêng. Phi thơm hành tỏi băm, sau đó cho gạch cua và cà chua vào chưng để tạo màu và tăng hương vị.
- Đun sôi nhỏ lửa phần nước cua đã lọc, thêm một chút muối hạt và khuấy nhẹ để riêu cua nổi lên. Đậu phụ cắt miếng nhỏ và chiên vàng giòn. Nêm các loại gia vị như bột nêm, mì chính vào nồi nước dùng riêu cua. Cho cà chua đã chưng và gạch cua vào nồi, cuối cùng thêm dấm bỗng để tạo vị chua thanh đặc trưng. Lẩu riêu cua thường ăn kèm với nhiều loại rau sống như rau muống chẻ, hoa chuối bào sợi và giá đỗ.
