Cách làm món

Khoai Tây Bọc Phô Mai Chiên Xù

Danh sách video

Cách làm bánh khoai tây bọc phô mai chiên xù | Bếp Nhà Tôm

Cách làm KHOAI TÂY BỌC PHÔ MAI chiên giòn món ăn vặt cực ngon dễ làm - Tú Lê Miền Tây

Làm Bánh Khoai Tây Phô Mai Kéo Sợi Thơm Ngon Và Đơn Giản Tại Nhà ||

CÁCH LÀM BÁNH KHOAI TÂY BỌC PHÔ MAI CHIÊN XÙ - MÓN NGON CUỐI TUẦN

CÁCH LÀM KHOAI TÂY BỌC PHÔ MAI CHIÊN | BẾP VIỆT 24

Món Ăn Ngon - KHOAI TÂY BỌC PHÔ MAI CHIÊN XÙ quá đã

Luộc chín khoai tây, sau đó nghiền mịn khi còn nóng. Trộn đều khoai tây nghiền với bột nêm, tiêu và ngò rí băm nhỏ. Thêm từ từ bột năng vào, nhào đến khi hỗn hợp dẻo mịn, có thể tạo hình.
Phô mai khối dùng cho pizza nên được để ở nhiệt độ phòng cho hơi mềm, sau đó cắt thành từng que vuông nhỏ, kích thước khoảng ngón tay út. Cho phô mai đã cắt vào ngăn đá tủ lạnh cho cứng lại trước khi bọc.
Chia khoai tây thành các phần nhỏ tương ứng với số lượng que phô mai. Nắn khoai tây bọc kín que phô mai bên trong.
Chuẩn bị ba bát: một bát đựng trứng đã đánh tan, một bát đựng bột chiên giòn, và một bát đựng bột chiên xù. Lăn từng viên khoai tây bọc phô mai lần lượt qua bột chiên giòn, trứng, rồi đến bột chiên xù, đảm bảo bột phủ đều.
Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa vừa. Chiên vàng đều các viên khoai tây bọc phô mai. Gắp ra và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
Thưởng thức món ăn khi còn nóng với sốt mayonnaise trộn tương ớt để tăng thêm hương vị.