Cách làm món
Bò Xào Ớt Chuông
Danh sách video
Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng | Cook béo
Cách làm BÒ XÀO ỚT CHUÔNG Thịt mềm, ngọt không dai, ngon như bò lúc lắc cực dễ tại nhà |Nhamtran FV
THỊT BÒ XÀO ỚT CHUÔNG | Cách Ướp Thịt Bò Mềm Ngon - phùng bắc tv #362
THỊT BÒ XÀO Hành ớt chuông mẹo nhỏ giúp thịt mềm sánh đẹp rất ngon dễ áp dụng |Nhamtran FV
Bò xào ớt chuông_cách ướp và xào cho thịt bò mềm thơm ngon_Bếp Hoa
Cách nấu món thịt bò xào ớt chuông và hành tây ngon đúng điệu - Ẩm Thực Việt Nam
Cách nấu món BÒ XÀO HÀNH TÂY ỚT CHUÔNG ngon ngọt mềm thơm | Món Ngon Bếp Củi
Cách nấu món Bò xào ớt chuông tăng sức khỏe mùa COVID-19 | Nấu ăn cùng Nhà Dzẹo
Nguyên liệu
- - 500 gram thịt bò mềm
- - 0.25 củ gừng băm
- - 4 tép tỏi băm
- - 1 muỗng canh bột bắp
- - 4 muỗng canh nước tương Maggie
- - 2 muỗng canh nước lọc
- - 0.25 muỗng canh đường
- - 0.5 muỗng canh dầu mè
- - 0.5 muỗng canh bột nêm
- - 0.25 tiêu xay
- - 1 quả ớt chuông
Các bước chế biến
- Thịt bò cắt sợi dài khoảng 5cm. Ớt chuông bỏ hạt, cắt sợi dài tương tự. Trộn đều nước tương, nước lọc, bột bắp, đường, bột nêm và dầu hào trong một bát nhỏ, khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho ớt chuông vào xào nhanh tay rồi gắp ra. Thêm dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi và gừng băm, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh với lửa lớn. Khi thịt bò vừa chín tới, cho ớt chuông đã xào vào chảo, đổ hỗn hợp nước sốt đã pha và đảo đều đến khi thịt chín hoàn toàn và sốt sánh lại. Rắc tiêu xay lên trên.
- Bày món bò xào ớt chuông ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món ăn này ngon nhất khi ăn kèm với cơm trắng.
