Cách làm món
Canh Chua Cá Rô Bông Súng
Danh sách video
Cách nấu canh chua cá rô đồng bông súng tuyệt cú mèo
Cách nấu cá rô nấu với bông súng không bị tanh dễ nấu tại nhà 2023
Cách làm CANH CÁ RÔ BÔNG SÚNG dân dã mà hấp dẫn | MÓN NGON MỖI NGÀY
Canh chua Bông Súng nấu cá rô đồng by Ẩm thực Việt
CÁCH NẤU MÓN CANH CHUA BÔNG SÚNG CÁ RÔ CỦA NGƯỜI MIỀN TÂY | CHI ÂU CUỘC SỐNG MIỀN TÂY.
Với món canh chua trái giác cá rô đồng bông súng hương vị đồng quê
Bông Súng Nấu Canh chua Cơm Mẻ Với Cá Rô Đồng/châu tv vlogs
Hái Bông Súng Về Nấu Canh Chua Với Cá Lóc Và Cá Rô Đồng Ngon Khỏi Khen.
Nguyên liệu
- - 1 con cá rô phi (khoảng 500g)
- - cọng bông súng
- - 1 miếng thơm (dứa)
- - 1 trái cà chua
- - 1 trái khế
- - 1 vắt me
- - hạt nêm
- - nước mắm
- - đường
- - trái ớt (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Sơ chế bông súng: tước bỏ lớp vỏ ngoài, rửa sạch và cắt thành khúc vừa ăn.
- Sơ chế các nguyên liệu khác: thơm (dứa) cắt lát mỏng, cà chua cắt múi cau, khế cắt lát mỏng.
- Cá rô làm sạch, có thể lọc thịt hoặc để nguyên con tùy thích. Ướp cá với một ít hạt nêm để tăng hương vị.
- Đun sôi khoảng 1 lít nước trong nồi. Cho thơm, cà chua và khế vào, đun sôi trở lại để các nguyên liệu tiết ra hương vị.
- Thả cá rô vào nồi, nhẹ nhàng cho nước cốt me vào. Nêm nếm lại với nước mắm, đường và ớt (nếu dùng) cho vừa khẩu vị.
- Khi cá chín, cho bông súng vào, đun sôi nhẹ trong khoảng 1-2 phút đến khi bông súng vừa chín tới thì tắt bếp. Lưu ý không nấu quá lâu để bông súng giữ được độ giòn.
