Cách làm món
Hủ Tiếu Giò Heo
Danh sách video
Món Hủ Tiếu Giò Heo Thơm Ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách nấu HỦ TIẾU GIÒ HEO nhanh cấp tốc nhưng vẫn đậm đà, thơm ngon | Bếp Của Vợ
HỦ TIẾU GIÒ cách nấu đơn giản ngon chuẩn vị đổi món gia đình cực hấp dẫn |Nhamtran FV
Cách làm món HỦ TIẾU CHÂN GIÒ HEO tại nhà chỉ xem đã muốn ăn ngay của Hồng Thanh Food
Hủ tiếu giò heo | Cách nấu hủ tiếu giò heo nước súp đậm đà | Món Ngon PLV
Hủ tiếu giò heo #cong_ly_dong_thap
Cách Làm Hủ Tiếu Giò Heo - Món Ngon Dễ Làm #14
Nguyên liệu
- - 1 kg giò heo
- - 3 củ cà rốt
- - 1 củ cải trắng
- - hành lá
- - ngò rí
- - ớt
- - chanh
- - hủ tiếu tươi
- - 3 củ hành tím
- - nước mắm
- - muối
- - hạt nêm
Các bước chế biến
- Rửa sạch giò heo, chần sơ qua nước sôi khoảng 2-3 phút để loại bỏ tạp chất. Sau đó, vớt giò heo ra và cho vào nồi nước mới đã đun sôi để hầm.
- Rửa sạch các loại rau. Cà rốt và củ cải trắng gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn. Hành lá và ngò rí thái nhỏ. Hành tím thái lát mỏng, phi thơm.
- Hầm giò heo đến khi gần mềm thì cho cà rốt và củ cải trắng vào, tiếp tục hầm thêm khoảng 5 phút cho rau củ chín mềm.
- Chần hủ tiếu qua nước sôi khoảng 2-3 phút cho mềm, sau đó vớt ra và xả nhanh qua nước lạnh để sợi hủ tiếu không bị dính. Để ráo nước.
- Cho hủ tiếu vào tô, xếp giò heo và rau củ lên trên. Chan nước dùng nóng hổi. Thêm hành lá, ngò rí, hành phi và vắt chanh tùy theo khẩu vị. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng kèm với nước mắm ớt.
