Nước Chấm Bánh Tráng Sốt Tắc

Nguyên liệu

• - 5 quả tắc
• - đậu phộng rang, giã nhỏ
• - đường
• - tương ớt
• - muối tôm
• - nước mắm
• - sốt mayonnaise
• - ớt trái
• - nước lọc

Các bước chế biến

1. Vắt lấy nước cốt tắc, loại bỏ hạt để tránh vị đắng.
2. Trong một bát, cho đường, tương ớt, và muối tôm vào.
3. Thêm nước lọc, nước mắm, ớt cắt lát và sốt mayonnaise vào bát. Cho nước cốt tắc vào hỗn hợp và khuấy đều. Tiếp tục thêm đậu phộng rang giã nhỏ vào, trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện.
4. Nước chấm sốt tắc đã hoàn thành, dùng để chấm bánh tráng hoặc các món ăn vặt khác. Điều chỉnh lượng nguyên liệu tùy theo khẩu vị cá nhân.