Cách làm món
Bánh Mì Chả Giò
Danh sách video
CÁCH LÀM | Chả Giò Bánh Mì Sanwich Cuộn Hải Sản - Thi Trần Family.
CHẢ GIÒ BÁNH MÌ- Món mới thực đơn NHÀ HÀNG! Cách chiên giòn rụm béo thơm. Không thể bỏ lỡ/ Glosbe
Cách làm CHẢ GIÒ từ BÁNH MÌ SANDWICH đơn giản tại nhà ai cũng đều làm được | Nam Sài Gòn Food
Nguyên liệu
- - 8 ổ bánh mì
- - 1-2 quả dưa leo
- - hành lá
- - ngò rí
- - ngò gai
- - chả giò
- - tương ớt
- - sốt mayonnaise
- - sốt phết bánh mì
- - 3 quả cà chua
- - 5 củ hành tím
- - 3 trái ớt nhỏ
- - 1/2 quả chanh
- - 3 muỗng canh nước mắm
- - 3 muỗng canh đường
- - 3 muỗng canh nước lọc
Các bước chế biến
- Rửa sạch cà chua, hành tím, ớt và hành lá. Băm nhuyễn hành tím và ớt. Cà chua cắt hạt lựu, hành lá thái nhỏ.
- Phi thơm hành tím băm với dầu ăn. Cho cà chua vào đảo đều đến khi chín mềm. Thêm nước mắm, nước cốt chanh, đường, ớt băm và nước lọc. Đun nhỏ lửa trong khoảng 3 phút, sau đó tắt bếp và thêm hành lá thái nhỏ để tạo hương thơm.
- Chả giò cắt thành miếng vừa ăn. Rửa sạch hành lá, ngò gai và ngò rí, sau đó thái nhỏ. Dưa leo rửa sạch và cắt lát mỏng.
- Áp chảo bánh mì đến khi giòn.
- Phết đều sốt lên bánh mì. Xếp rau thơm, dưa leo và chả giò lên trên. Thêm tương ớt và sốt mayonnaise tùy theo khẩu vị.
